Hikâyemiz
İyi etin yolculuğu doğada başlar.
Wellana olarak sofralarınıza yalnızca et değil; güven, zarafet ve rafine bir lezzet sunuyoruz. Çünkü biliyoruz ki iyi etin hikâyesi mutfakta değil, doğada başlar. Kurulduğumuz günden bu yana yalnızca et üretmekle kalmıyor; doğaya, hayvan refahına ve insan sağlığına saygılı sürdürülebilir bir üretim anlayışı benimsiyoruz.
Amacımız, her aşaması şeffaf, izlenebilir ve güvenilir bir üretim süreciyle gerçek gıdayı en doğal haliyle sofralara ulaştırmaktır.
Neden Wellana?
Özgür ve Doğal Besicilik
Hayvanlarımız kapalı alanlara hapsedilmez. Stresten uzak, geniş serbest dolaşım alanlarında ve tamamen doğal yemlerle yetiştirilir.
Katkısız ve Gerçek Gıda
Şarküteri ürünlerimizden taze etlerimize kadar hiçbir süreçte gereksiz katkı maddesi kullanmayız. Eti en saf ve doğal haliyle sunarız.
Kaynağı Belli ve Şeffaf
Üretim sürecimizin her aşaması kayıt altındadır. Tüketicilerimiz etin hangi kaynaktan geldiğini açıkça bilir.
Yerel Kalkınmaya Destek
Yerel üreticileri ve yerli ırk hayvancılığı destekleyerek kırsal kalkınmaya ve sürdürülebilir tarıma katkı sağlıyoruz.
Şeffaflık ve Güven
Wellana’da üretim yalnızca bir süreç değil, aynı zamanda güvenin inşa edildiği bir yolculuktur.
Serbest Dolaşım & Doğal Yem
Hayvanlarımız stresten uzak açık besi alanlarında yetiştirilir ve tamamen doğal yemlerle beslenir.
Veteriner Kontrolü & Helal Kesim
Tesisimize giren her hayvan veteriner hekim kontrolünden geçer ve kesim işlemleri helal standartlara uygun olarak gerçekleştirilir.
Hijyenik Paketleme
İleri teknoloji ile el değmeden ve yüksek hijyen standartlarında paketleme yapılır.
Soğuk Zincir Teslimat
Ürünlerimiz frigorifik araçlarla soğuk zincir bozulmadan mutfağınıza ulaştırılır.
Bilimsel Denetim ve Analiz
Wellana Et olarak şeffaf üretim felsefesini benimsiyoruz. Alanında uzman veteriner hekimlerimizin denetimi altında tesisimizde düzenli olarak kalite, hijyen ve su analizleri gerçekleştirilir. Bu sayede üretimin her aşaması bilimsel verilerle kontrol altında tutulur ve ürünlerimiz güvenle sofralara ulaşır.
Helal Üretİm
Helal Standartlarda Güvenilir Et Üretimi
Helal kesim prensiplerine uygun üretim anlayışımızla, hijyenik koşullarda, sağlıklı hayvanlardan elde edilen taze ve güvenilir et ürünleri sunuyoruz. TSE ve yetkili denetim kuruluşları tarafından belgelendirilen helal üretim sürecimiz, kalite ve güveni bir arada sağlar.
Vizyonumuz
Wellana olarak yalnızca üretmeyi değil, birlikte değer yaratmayı hedefliyoruz. Kendi tesislerimizdeki titiz üretim süreçlerinin yanı sıra, iş ortaklarımızla kurduğumuz güçlü iş birlikleriyle de kaliteyi büyütmeyi, standartları yukarı taşımayı amaçlıyoruz.
Hedefimiz; et sektöründe yalnızca bir marka değil, güvenin ve rafine lezzetin simgesi olmaktır. Değer zincirimizin her halkasında mükemmeliyeti yakalamak için çalışıyor, sektörde birlikte büyümenin gücüne inanıyoruz.
Misyonumuz
Wellana olarak, etin her aşamasında güveni, kaliteyi ve kusursuzluğu temel ilke kabul ediyoruz. Ürünlerimizi, ileri düzey hijyen standartlarına sahip ortamlarda depoluyor; modern teknolojilerle, usta ellerde işleyerek, her defasında zamanında ve eksiksiz şekilde teslim ediyoruz.
Amacımız yalnızca lezzetli ürünler sunmak değil; aynı zamanda iş ortaklarımıza ve müşterilerimize eksiksiz bir güven duygusu inşa etmektir. Çünkü Wellana’da kalite yalnızca son üründe değil, her adımda, her dokunuşta, her detayda başlar. İşte biz, bu detayların toplamında fark yaratıyoruz.
Değerlerimiz
Hayvan Refahı
Hayvanlarımızın sağlıklı ve mutlu bir ortamda büyümesi, lezzetli ve güvenli ürünlerimizin temelidir. Doğal yaşam alanlarında, stressiz ve etik koşullarda yetiştiricilik yaparız.
Gıda Güvenliği ve Hijyen
Üretimden paketlemeye kadar tüm süreçlerde maksimum hijyen ve uluslararası kalite standartlarına uygunluk vazgeçilmezimizdir.
Sürdürülebilirlik
Toprağa, suya ve doğaya saygılı bir üretim modeli benimseriz. Gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmak için kaynaklarımızı bilinçli kullanırız.
Şeffaflık ve Güven
Ne ürettiğimizi, nasıl ürettiğimizi açıkça paylaşırız. Tüketicimizin güvenini kazanmak bizim en değerli kazanımımızdır.
Toplumsal Sorumluluk
Yalnızca üretici değil, aynı zamanda bulunduğumuz çevreye katkı sunan sorumlu bir marka olmayı hedefleriz.
Doğadan Sofranıza Uzanan Sağlık
Wellana, doğallığı, güveni ve kaliteyi merkezine alan üretim anlayışıyla, yüksek hijyen standartlarında taze et ürünleri sunar. Türkiye’nin en modern tesislerinde, insan sağlığına ve doğaya duyulan saygıyla üretim gerçekleştiriyoruz.
Et Üretim Sürecimiz
🐄 Besi Alanları
Büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarımız, mevsimine uygun olarak yaylalarda serbest şekilde otlatılır. Kış mevsiminde ise doğal yemlerle ve veteriner gözetiminde besiye alınır.
📋 Tedarik Süreci
Anlaşmalı tedarikçilerimizden alınan hayvanlar özel olarak besiye alınır ve sağlık kontrolleri yapılır. Her hayvanın sağlık raporları sisteme kaydedilir ve takip edilir.
🔪 Kesim ve İşleme
Hayvanlar soğuk hava zinciriyle kesimhaneye getirilir. Gıda mühendislerinin kontrolünde hijyenik şartlarda kesim ve parçalama işlemleri gerçekleştirilir.
📦 Paketleme
İşlenmiş ürünler, besin değerlerini koruyacak şekilde paketlenir. Veteriner hekim onayı sonrası ürünler sistemimize kayıt edilerek kolilenir.
🚚 Sevkiyat ve Lojistik
Soğutmalı frigo araçlarla ürünler müşterilere güvenli ve taze şekilde ulaştırılır. Tüm süreç boyunca soğuk zincir korunur.